Sonne. Erde. Weinreben: Wiedemann´s Weinberge
Die Wiedemann´s Weinreben gedeihen rund um Edesheim
Nur 6 % der Weinberge in der Pfalz werden ökologisch bewirtschaftet. Wir sind stolz darauf, eines der wenigen Bio-Weingüter des Pfälzer Weinparadieses zu sein!Rebsorten & Böden im Zusammenspiel für einzigartige Aromen
Wir legen als biologisches Weingut in der Pfalz größten Wert auf standortangepasste, resistente und gesunde Rebsorten. Zu Wiedemann´s Weinreben gehören die Sorten: Riesling, Burgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier, Merlot, Blauer Spätburgunder, Syrah, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe ...Die Vielfalt der Böden in der Pfalz ist aufgrund der geologischen Besonderheiten der oberrheinischen Tiefebene – die vor über 20 Mio. Jahren von Meer bedeckt war – enorm. Allein die Weinberge von Wiedemann's umfassen 5 verschiedene Böden: vom Muschelkalkboden über Lößlehm bis hin zu Lehmlettenboden. Auf der Grundlage alter Überlieferung und Erfahrungswerte stellen wir die besten Paare zusammen und kitzeln aus unseren Weinreben einzigartige Aromen heraus.