NATÜRLICHER GENUSS AUS WIEDEMANN'S LANDKÜCHE

Frisch & regional

Wiedemann´s Restaurant, das heißt Frischeküche: regional, tagesfrisch, vollaromatisch und überraschend kreativ!

Den Geschmack der Natur wiederentdecken

Mit Kochkunst, Kreativität & Hingabe bereitet das Wiedemann´s Küchenteam dem puren Geschmack der regionalen Lebensmitteln die Bühne. Liebevoll inszeniert und arrangiert. À la carte-Menü. Als Candlelight-Dinner. Für Restaurant-Gäste, Day-Spa-Gäste, Wanderer ...

Natürlich. Regional. Lecker. BIO.

Wir sind seit 2013 ein teilbiozertifiziertes Restaurant, hierbei haben wir überwiegend im Frühstücksbereich viele biologische Lebensmittel. Wir werden regelmäßig von der Bio-Kontrollstelle ABCERT AG (DE-Öko-006) kontrolliert. Auf besondere Ernährungsformen und Nahrungsmittelallergien nehmen wir gerne Rücksicht. Bitte geben Sie uns am besten bereits bei der Tischreservierung oder Zimmerbuchung Bescheid.