Wiedemann´s Restaurant in St. Martin, Pfalz

MIT WIEDEMANN´S LANDKÜCHE

Wiedemann´s Restaurant in St. Martin: leicht, kreativ, raffiniert. Immer frisch. Immer ohne Geschmacksverstärker. Und ganz überwiegend regional und bio. Sogar mit Bio-Zertifizierung.

Unsere regionale Bio-Frischeküche garantiert das volle Aroma auf dem Teller. Die Kreativität unserer Köche sorgt für überraschend neue Geschmackserlebnisse. Und ihr Knowhow für eine kulinarische Harmonie, die ihresgleichen sucht. Typisch Wiedemann´s Landküche eben. Mit Küchenchef Philipp Elsner, der schon in Sternehäusern gekocht hat.

Wiedemann´s Landküche

kreative À-la-carte-Gerichte
saisonale Verwöhnmenüs
romantische Candlelight-Dinner
hausgebackene Kuchen
Wiedemann's Bioland-Weine
idyllische Weinterrasse mit Panoramablick

Candle Light Dinner ...

5-Gang-Verwöhnmenü bei Kerzenschein

Schokotraum zu Zweit ...

Wellness & Genuss: Die zarteste Versuchung

Rezept des Monats Juli ...

Gnocchi Pfanne

Tischreservierung ...

Und Öffnungszeiten

FRÜHSTÜCKSBÜFFET
08.00 - 10.00 Uhr

Gestärkt in den Tag starten, mit unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet mit vielen Bio-Produkten.

€ 14,- pro Person
mit Reservierung

VESPERZEIT
14.00 - 16.00 Uhr

Für den Appetit zwischendurch: Kaltes & Warmes, Herzhaftes & Süßes. Täglich hausgebackene Kuchen!
Wanderer herzlich willkommen.

€ 14,- pro Person
ohne Reservierung

GENUSS À LA CARTE
ab 18.00 Uhr
Sonntags auch ab 12.00 Uhr

À-la-carte-Gerichte. Saisonale Menüs. 5-Gang-Candelight-Dinner. Mit oder ohne Weinbegleitung.

VERWÖHNMENÜ
ab 18.00 Uhr

Hausgäste von Wiedemann´s Weinhotel genießen am Abend unser 4-Gang-Verwöhnmenü. ... Genuss auf Wiedemännisch!