Wiedemann's Weinhotel
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Sonne. Erde. Weinreben: Wiedemann´s Weinberge

Die Wiedemann´s Weinreben gedeihen rund um Edesheim

Nur 6 % der Weinberge in der Pfalz werden ökologisch bewirtschaftet. Wir sind stolz darauf, eines der wenigen Bio-Weingüter des Pfälzer Weinparadieses zu sein!

Rebsorten & Böden im Zusammenspiel für einzigartige Aromen

Wir legen als biologisches Weingut in der Pfalz größten Wert auf standortangepasste, resistente und gesunde Rebsorten. Zu Wiedemann´s Weinreben gehören die Sorten: Riesling, Burgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier, Merlot, Blauer Spätburgunder, Syrah, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe ...

Die Vielfalt der Böden in der Pfalz ist aufgrund der geologischen Besonderheiten der oberrheinischen Tiefebene – die vor über 20 Mio. Jahren von Meer bedeckt war – enorm. Allein die Weinberge von Wiedemann's umfassen 5 verschiedene Böden: vom Muschelkalkboden über Lößlehm bis hin zu Lehmlettenboden. Auf der Grundlage alter Überlieferung und Erfahrungswerte stellen wir die besten Paare zusammen und kitzeln aus unseren Weinreben einzigartige Aromen heraus.

Kontakt

Wiedemann’s Weinhotel

Familie Wiedemann
Einlaubstraße 62-66
67487 St. Martin/Pfalz

Telefon: +49 6323 9443-0
info@wiedemanns-weinhotel.de

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