GENUSS EIN MUSS
Wiedemann´s Restaurant: leicht, kreativ, raffiniert.
Immer ohne Geschmacksverstärker und tagesfrisch!
Wir servieren ein täglich wechselndes 4-Gang Verwöhnmenü
... zum Wählen im Hauptgang (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch).
Unsere REGIONALE FRISCHEKÜCHE garantiert das volle Aroma auf dem Teller.
Die Kreativität unserer Köche sorgt für überraschend neue Geschmackserlebnisse. Typisch Wiedemann´s eben.
AKTUELL haben wir nur für unsere Hotelgäste geöffnet, à la carte ist derzeit leider nicht möglich.
In der Nebensaison - von November bis Ende April - haben wir auch wieder für
à la carte Gäste von Montag bis Donnerstag geöffnet (außer an Feiertagen). Restaurantgutscheine verlieren nicht ihre Gültigkeit.
Typisch Wiedemännisch
- wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker
- unsere Sauchen und Suppen sind glutenfrei & beschwipst von unserem eigenen Bioland-Wein
- Bei uns gibt es hausgemachtes Eis
- Abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit Bio-Produkten
- Weine, Sekte und Destillate vom familieneigenen Bioland-Weingut
FRÜHSTÜCKSBÜFFET
08.00 - 10.30 Uhr
Gestärkt in den Tag starten, mit unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet
mit vielen Bio-Produkten sowie Bio Kaffee - und Teespezialitäten und prickelnden Secco.
VITALE VESPER
14.00 - 16.00 Uhr
Salatbowl, Suppenglück und hausgebackener Blechkuchen
Bio Tee- und Kaffeespezialitäten sowie alkoholfreie Kaltgetränke vom Buffet.
VERWÖHNMENÜ
Menüstart ab 18.30 bis 19.45 Uhr
Unsere Hausgäste genießen am Abend unser Wiedemann's Wahlmenü. Wahlmöglichkeit im Hauptgang zwischen Fleisch | Fisch | Vegetarisch.
... Genuss auf Wiedemännisch!